Is fungas ardcháilíochta scáth-scáileán méithe é Pleurotus eryngii (Pleurotus eryngii).Baineann sé le fungais, basidiomycetes, basidiomycetes fíor, laminaria, fungais scáth, teaghlach chluas cliathánach agus ghéineas chluas cliathánach.Thug Vasilkov (1955) den iar-Aontais Shóivéadaigh “Boletus blasta an fhéaraigh” air.Ar an mbealach seo, is féidir linn a fheiceáil go bhfuil blas an-bhlasta air.Faoi láthair, is é an beacán é a bhfuil an praghas ard i measc na fungais inite a shaothraítear go saorga sa mhargadh idirnáisiúnta.Tá Pleurotus eryngii an-chothaitheach.